ปริมาณอาหารที่ผลิตได้มากขึ้นไม่ได้ทำให้ประเทศหรือภูมิภาคนั้นๆ ถูกเรียกว่ามีความมั่นคงทางอาหาร แต่ความมั่นคงทางอาหาร หมายรวมถึงความปลอดภัยของอาหาร ความสามารถในการเข้าถึงอาหาร และผู้บริโภคมีความสามารถในการเลือกอาหารที่มีประโยชน์และเหมาะสมกับตน ในราคาที่ซื้อได้จ่ายไหว
เมื่อเร็วๆ นี้ผู้เชี่ยวชาญและผู้บริหารจากภาครัฐ ภาคเอกชน และ องค์กรภาคประชาสังคม ด้านความมั่นคงทางอาหารและระบบอาหารเกษตรแบบยั่งยืนจากประเทศสมาคมประชาชาติแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (อาเซียน) กว่า 40 คน ได้ร่วมถกและสรุปข้อเสนอแนะในแนวทางการดำเนินงานร่วมกันในการกำหนดแนวทางนโยบายและยุทธศาสตร์ระดับชาติและระดับภูมิภาค เพื่อนำเสนอต่อที่ประชุมด้านการเกษตรของอาเซียนในปีนี้ ในการประชุมปรึกษาหารือเพื่อแลกเปลี่ยนความรู้ในระดับภูมิภาคเรื่อง “ระบบอาหาร-เกษตรแบบยั่งยืนเพื่อความมั่นคงทางอาหารและการพัฒนาที่ยั่งยืนในภูมิภาคอาเซียน” ที่จัดขึ้นโดยโครงการระบบอาหาร-เกษตรแบบยั่งยืนแห่งอาเซียน ร่วมกับกรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ประเทศไทย ที่กรุงเทพฯ ระหว่างวันที่ 1 – 3 พฤษภาคม ปีพ.ศ. 2560
ดร.เสริมสุข สลักเพ็ชร์ รองอธิบดีกรมวิชาการเกษตร กล่าวในพิธีเปิดการประชุมฯว่า หลังจากวิกฤตราคาอาหารโลกในปี พ.ศ. 2550 – 2551 การประชุมสุดยอดอาเซียน (อาเซียนซัมมิท) มีมติเห็นชอบให้ความมั่นคงทางอาหารเป็นวาระสำคัญ เร่งด่วนที่สุดเรื่องหนึ่ง และแนวคิดเรื่องระบบอาหาร-เกษตรแบบยั่งยืนจึงได้เริ่มขึ้นและมีการนำมาใช้เพื่อมุ่งสู่ความมั่นคงทางอาหารและการพัฒนาที่ยั่งยืนในภูมิภาคอาเซียน ซึ่งระบบอาหาร-เกษตรแบบยั่งยืนจะยังนำไปสู่การบรรลุเป้าหมายการพัฒนาแห่งสหัสวรรษ (Sustainable Development Goals) ทั้งเป้าหมายด้านขจัดความยากจน และความหิวโหย การเพิ่มคุณค่าทางอาหารและพัฒนาสุขภาพ ลดการทำลายสิ่งแวดล้อม ลดสภาวะโลกร้อน รวมทั้งสร้างความร่วมมือทั้งในระดับประเทศ ระดับภูมิภาค และระดับโลก
ดร.เสริมสุข ยังกล่าวถึงระบบอาหาร-เกษตรแบบยั่งยืนว่าเป็นการผสมผสานปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ในหลวงรัชกาลที่ 9 และภูมิปัญญาท้องถิ่นในการทำการเกษตรของประเทศสมาชิกอาเซียนไว้ด้วยกันอีกด้วย
สำหรับในอีก 35 ปีข้างหน้า ที่คาดว่าประชากรโลกจะเพิ่มขึ้นถึง 9 พันล้านคน และการเพิ่มผลผลิตทางอาหารจำเป็นต้องเพิ่มขึ้นร้อยละ 60 เป็นอย่างน้อย เพื่อที่จะสามารถตอบสนองความต้องการของประชากรโลกทั้งหมดในอนาคต การกำหนดนโยบายและยุทธศาสตร์ด้านระบบอาหาร-เกษตรอย่างยั่งยืนเพื่อความมั่นคงด้านอาหารในภูมิภาคจึงเป็นเรื่องเร่งด่วนที่อาเซียนจะต้องให้ความสำคัญอย่างยิ่ง
การจัดการประชุมฯ ครั้งนี้ถือได้ว่าเป็นเวทีระดับภูมิภาคในการแลกเปลี่ยนความรู้ ประสบการณ์ และมุมมองของผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้อง เพื่อจะได้รับรู้ถึงปัญหาและความท้าทายและรวบรวมบทเรียน ตลอดจนแนวทางการดำเนินงานและข้อเสนอแนะร่วมกันในการกำหนดนโยบายและยุทธศาสตร์ระดับชาติและระดับภูมิภาคด้านระบบอาหาร-เกษตรแบบยั่งยืนเพื่อมุ่งสู่ความมั่นคงด้านอาหาร และเป้าหมายการพัฒนาแห่งสหัสวรรษ ในภูมิภาคอาเซียนในอนาคต